ホッケは今や高級魚だよ〜んの巻き♪
ホッケの開き、ホッケのいずし、ホッケのフライ、ホッケのすり身、ちゃんちゃん焼きなどなど…
ホッケは鮮度が落ちるのは早いが、割と調理
しやすく、何にしても美味しい魚ですよね…
特に春🌸先の赤みを帯びた、まるまる太ったホッケは
油がのって、ウマイです😋
昔は大量に釣って、配って、よろこんで
いましたが…
マキエは臭いし、後始末も大変、
数が多いと、何より捌くのが大変😱💦ですから…資源も限りありますし…
鱒釣りしてると外道で良くかかりますが、
ホッケのおかげでボウズ回避、なんて
良くある話で美味しいおかずにもなります
し、有難い魚ですよね。五匹ぐらいあると
一回分で丁度いいですね〜
最近はス〜パーでも、いい値段してますから、
ショアジギですと、デカイのはあまり釣れませんが、
家で食べるなら十分だと思います。
私は山の人間でしたので、子供の頃は友達と
バスに乗って寿都で、初めて投げで
ホッケを釣って一匹でしたが、
感激したのを思い出します。
北海道の海にはなくてなら魚ホッケは
ポピュラーな魚ですが、有難い魚です。
ほんとに…
それにしても、
シケ続きで困りました…(涙)
ネタもないのでホッケの話でした…
家でゴロゴロ
波予報を見ながら作戦会議
なんとかなりそうな…
ヤバそうな…
でも、俺は行く!(笑)
キチガイにつける薬はないらしい…
たぶん
死んでも、わからない🌊🌊🌊
フィッシュ!onでした。
よいお年を…💨
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